Žalioji arbata GURMAN'S Lemon

Jau daugiau kaip prieš 4000 metų Kinijoje pradėta vartoti žalioji arbata. Tuo metu ir netgi vėliau didžiojoje dalyje Azijos regiono arbata buvo vartojama ne tik kaip gėrimas, bet ir kaip tradicinės medicinos priemonė, gelbstinti nuo daugybės negalavimų.

Pagrindiniai auginimo regionai: Kinija, Japonija, Indija.

Arbatos gamyba: gaminant žaliąją arbatą, kad nevyktų fermentacija, lapeliai pirmiausia nuplikomi arba apšutinami karštais garais, o tik paskui kočiojami ir džiovinami.

Savybės ir poveikis: Ištirta, kad žaliojoje arbatoje daug vertingų medžiagų, kurias sudaro daugiau kaip 550 cheminiai elementai ir jų junginiai, kurie tirpsta vandenyje. Mokslininkai nustatė, kad žaliosios arbatos ekstaktras pagreitina medžiagų apykaitą.

Žaliosios arbatos paruošimas: vienas šaukštelis arbatžolių – pakankamas kiekis arbatos puodeliui užplikyti. Plikoma 60-90˚C filtruotu vandeniu.

Skirtingai nei vaistažolių arbatą, žaliąją arbatą galima gerti kasdien.

Žaliojoje arbatoje slypi tokios naudingos medžiagos kaip:
• Katechinai. Jie normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, mažina vėžinių ligų tikimybę, reguliuoja kraujospūdį bei cukraus kiekį kraujyje, naikina bakterijas, žudo gripo virusus, šalina nemalonų burnos kvapą.
• Vitaminai C, E, kurie mažina stresą, saugo nuo peršalimo ir stabdo senėjimo procesus.
• Flavonoidai - stiprina kraujagyslių sieneles, naikina burnos ertmėje susidariusias bakterijas.
• Kofeinas - stimuliuoja centrinę nervų sistemą.
• Fluoridai - saugo nuo karieso ir taninų, kurie suteikia arbatai malonų skonį.
• Polisacharinai - mažina cukraus kiekį kraujyje.

Sudėtis: žalioji arbata, citrinų kvapiosios medžiagos.
Paruošimas: arbatos maišelį užpilkite karštu, bet neverdančiu vandeniu. 3-4 min. palaukite, kol pritrauks.